Форум Дурдом

Майонез

Печеночный торт, вы такой еще не ели! Самый вкусный рецепт.

Пеку печеночный торт по этому рецепту уже несколько раз.
Только в начинку добавляю шампиньоны(когда жарю лук и морковь,мелко натертую,тут крупно)
и побольше майонеза.
Моим очень нравится.

Фрося писав: ↑Догори

Классный рецепт.

Хотя, обычно, я сначала пассирую морковь, затем в очищенную сковородку, нет не добавлю лук, делаю без лука.
Но, дело вкуса.

Вообще, если вы трёте морковь на тёрку, то можно обжаривать в общей массе и без пасировки.
Немного майнеза, настоится, и гут)

Печень индюшиная и куриная врядли подойдёт.
Свиная, жирная, да.
Телячья будет суховатой и блинчики будут разваливаца.
Лучше оладушки.
Что я готовлю в последнее время.

Фрося писав: ↑

Если бы я работал год в общепите, я бы тоже устал от рутины)

и я хочу...