Форум Дурдом

За моїми спостереженнями, пристойні лимони стало важко знайти років 10 тому, а минулі роки три - суцільна катастрофа, там уже, мабуть, гени акули, чортополоху, зеленої жаби і нільського крокодила

----------------------------

Шашлычки...

Мясо на сутки - кашица из лука и перец плюс кашица из лимона ( 1 лимон адын килограмм мяса)...

ням-ням.... самый мой любимый рецепт:)

в роликах так все просто..

Вчора спекла, доця на роботі хотіла пригостити колег
тільки один з них знав, що такий торт називається наполеон
болгарин

Ужин, просто ужин)

а шо в стакане ?))

Мавка писав: ↑а шо в стакане ?))

спиртное!))

ты еще и пьешь ?

Мавка писав: ↑ты еще и пьешь ?

Мавочка, ты аватарку мою видела? Вот такой вот я в реале(((

та ладно....

Тетяна_Д писав: ↑ я відкрила для себе кашу булгур.

Варила вже кілька разів. Смакота. Дякую, Тетяно.

oven писав: ↑ Варила вже кілька разів. Смакота.

а я ще так роблю
присмажую крупу у каструльці з оливковою олією, декілька хвилин, поки не піде аромат
потім заливаю окропом у співвідношенні 1:2, солю, 1 хвилину тримаю на вогні, вимикаю, закриваю кришкою і нехай стоїть хоч до ранку. Вранці приварюю хвилин 5 - і розсипчаста запашна каша готова.

Тетяна_Д писав: ↑а я ще так роблю

Купую в АТБ в пакетиках. Вона вже там, мабуть, присмажена. Готую за їхнім рецептом. З задоволенням їдять усі домашні.

oven писав: ↑Купую в АТБ в пакетиках.

Я в пакетиках не брала, тільки ті упаковки що по 700 гр.
Тут, у Німеччині, булгур взяли у 900 грамовій упаковці, самі зерна помітно крупніші, але смак той самий, що й у нас.
зрештою, саме донька і спрямувала мене на цю кашу - у них в Россмані різні крупи, екзотичні для нас. Також є так звані суперфуди з потужним набором природніх вітамінів - ягоди годжі, насіння чіа, льону. Гади )))

Легкое дополнение в рецепте приготовления каши из булгура. Связано с прожариванием... На сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом хорошенько (до корочки) прожариваем пару куриных окорочков или штуки четыре бедрышек. После этого добавляем их (вместе с маслом) в кашу из булгура, а за не имением его просто в пшеную и с аппетитом употребляем. Данная добавка исправляет практически любые ошибки при приготовлении каши. Пользуйтесь!

треба ще спробувати зробити плов з булгура

oven писав: ↑

Тетяна_Д писав:
я відкрила для себе кашу булгур.

Варила вже кілька разів. Смакота. Дякую, Тетяно

Теперь пора освоить кус-кус

VVV_VVV писав: ↑ Теперь пора освоить кус-кус

справді шикарна каша
але у нас в Україні вона надто дорога - близько 40 грн. за півкіло
і ще полента заслуговує на увагу, і сочевиця )))

VVV_VVV писав: ↑ Теперь пора освоить кус-кус

Не знаю що це

oven писав: ↑Не знаю що це

дуже смачна каша
подивіться уважно на полицях АТБ, так і називається - кус-кус
принаймні у нас в Дніпрі точно є