про масло

Відповісти
Olegik
Повідомлень: 4164
З нами з: 03 квітня 2018, 21:24

про масло

Повідомлення Olegik » 23 квітня 2018, 13:46

В поисках настоящего масла 05.04.18

Обычному покупателю на глаз сложно определить, настоящее масло перед ним или нет. Для этого нужны сложные и дорогие лабораторные исследования. Но несколько простых подсказок помогут выбрать правильный продукт.
тесты тут https://test.org.ua/tests/food/523
а рядом и про сметану https://test.org.ua/tests/food/522

Archer
Повідомлень: 2366
З нами з: 27 березня 2018, 01:39

Re: про масло

Повідомлення Archer » 23 квітня 2018, 14:17

Безрукий жжет. :lol: Если пробовать масло не глазом, а языком, то не нужно сложных и дорогих тестов лабораторий и оборудования и исследований. Маргарин, спрэд и масло достаточно легко отличить друг от друга.

Аватар користувача
тигрик паласатий
Повідомлень: 360
З нами з: 22 березня 2018, 16:14

Re: про масло

Повідомлення тигрик паласатий » 23 квітня 2018, 14:24

Archer писав: Безрукий жжет. :lol: Если пробовать масло не глазом, а языком, то не нужно сложных и дорогих тестов лабораторий и оборудования и исследований. Маргарин, спрэд и масло достаточно легко отличить друг от друга.
Не завжди. Далеко не завжди. Буває спред чистісінький, а пахне і має смак гарного масла.

Аватар користувача
Aelit
Повідомлень: 1920
З нами з: 26 березня 2018, 03:32

Re: про масло

Повідомлення Aelit » 23 квітня 2018, 14:27

моя дружина і діти не вегетаріанці - і такі продкути тестують на кицькі - якщо кицька їсть то тру

Аватар користувача
Aelit
Повідомлень: 1920
З нами з: 26 березня 2018, 03:32

Re: про масло

Повідомлення Aelit » 23 квітня 2018, 14:28

а кицька дуже вередлива. собак же їсть все)))) тому як тестер не годиться))

Archer
Повідомлень: 2366
З нами з: 27 березня 2018, 01:39

Re: про масло

Повідомлення Archer » 23 квітня 2018, 14:35

тигрик паласатий писав:
Archer писав: Безрукий жжет. :lol: Если пробовать масло не глазом, а языком, то не нужно сложных и дорогих тестов лабораторий и оборудования и исследований. Маргарин, спрэд и масло достаточно легко отличить друг от друга.
Не завжди. Далеко не завжди. Буває спред чистісінький, а пахне і має смак гарного масла.
И чем он вреден ?

Olegik
Повідомлень: 4164
З нами з: 03 квітня 2018, 21:24

Re: про масло

Повідомлення Olegik » 23 квітня 2018, 14:37

Archer писав: И чем он вреден ?
вроде замечание было не про вред/пользу...

Аватар користувача
OldBoy
Повідомлень: 1306
З нами з: 22 березня 2018, 17:11
Звідки: Полтава

Re: про масло

Повідомлення OldBoy » 23 квітня 2018, 15:08

на сковороді добре видно

Аватар користувача
stan700
Повідомлень: 5520
З нами з: 25 березня 2018, 13:05

Re: про масло

Повідомлення stan700 » 23 квітня 2018, 18:08

Идентификация жира немолочный жир не обнаружен немолочный жир не обнаружен немолочный жир не обнаружен немолочный жир не обнаружен немолочный жир не обнаружен
--------------
де вони МОЛОКО беруть?

Olegik
Повідомлень: 4164
З нами з: 03 квітня 2018, 21:24

Re: про масло

Повідомлення Olegik » 23 квітня 2018, 18:18

stan700 писав: де вони МОЛОКО беруть?
подозреваю
Зображення

Аватар користувача
Vollmer
Шпрехшталмейстер
Повідомлень: 10077
З нами з: 22 березня 2018, 17:50

Re: про масло

Повідомлення Vollmer » 23 квітня 2018, 18:33

Кидаєш у гарячу картоплю - пахне чорт зна, чим. Свіжим солідолом, в найкращому разі. Навіть Люстдорф спаскудився, морозиво замерзає швидше, ніж українське "масло".
Доводилося купувати масло, цеховики роблять сир, і воно якось в процесі виникає, як супутній продукт, так воно справжнє, на смак, і запах, трохи присутній душок засохлого сиру, але то вже ладно, можна терпіти.
Участь в голосуванні - є формою колаборації

Аватар користувача
Clone
незнайомець
Повідомлень: 5120
З нами з: 22 березня 2018, 14:14
Звідки: берег правий

Re: про масло

Повідомлення Clone » 23 квітня 2018, 19:11

Vollmer писав: Кидаєш у гарячу картоплю - пахне чорт зна, чим. Свіжим солідолом, в найкращому разі. Навіть Люстдорф спаскудився, морозиво замерзає швидше, ніж українське "масло".
+1
Распознать в горячем виде - на раз...
Кто видел, в детстве натуральное масло - его уже не с чем не перепутает...
Сливки.
Раньше, в городе, брали Белоцерковскре - уже шлак.
В селе, там проще, на развес, Злагода - норм.
Gravissima calamitas umquam supra Occidentem accidents erat relidgio Christiana. (c)
Зображення

Аватар користувача
Pestilence
Чефхелфер
Повідомлень: 7869
З нами з: 22 березня 2018, 13:42

Re: про масло

Повідомлення Pestilence » 23 квітня 2018, 23:47

Попельнянское берем. Думаю что не совсем масло, но точно лучше всего что у нас можно купить по цене масла. Кстати дешевле чем многие образцы типамасла. Брал бы домашнее, но его у нас редко продают, да и жирновато будет и так растолстел :lol:

Аватар користувача
Vollmer
Шпрехшталмейстер
Повідомлень: 10077
З нами з: 22 березня 2018, 17:50

Re: про масло

Повідомлення Vollmer » 23 квітня 2018, 23:47

Участь в голосуванні - є формою колаборації

Аватар користувача
stan700
Повідомлень: 5520
З нами з: 25 березня 2018, 13:05

Re: про масло

Повідомлення stan700 » 24 квітня 2018, 09:06

Olegik писав: подозреваю
Зображення
На початку 2017 року в Україні зафіксована найнижча чисельність поголів'я великої рогатої худоби порівняно з роками, коли вівся облік.

Про це заявив експерт сільськогосподарських ринків Андрій Панкратов, повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН, ФАО (Food and Agriculture Organization, FAO).

"Цей рік Україна розпочинає з найнижчим поголів’ям: чисельність ВРХ станом на початок 2017 року становить 3 675 тис. голів – це найменший показник за усю задокументовану історію", - йдеться у повідомленні.

Аватар користувача
stan700
Повідомлень: 5520
З нами з: 25 березня 2018, 13:05

Re: про масло

Повідомлення stan700 » 24 квітня 2018, 09:09

“Так багато свинини, як зараз, ми не імпортували протягом останніх 4 років. За перші 3 місяці 2018 року Україна ввезла 1,8 тис. т м’яса свиней, що на 17% більше, аніж торік. Імпорт сала додав ще більше — майже 60% (ввезли понад 14 тис. т). При цьому імпорт яловичини у нас досить незначний, інших видів м’яса худоби — майже відсутній”, — зазначив він. До росту показників імпорту свинини, за словами політика, призвело подорожчання цього виду м’яса на внутрішньому ринку, яке, у свою чергу, пов’язане з поширенням африканської чуми свиней (АЧС) в країні. “Ці дані статистики засвідчують, що краще не стало: епідемія АЧС не йде на спад, а відповідно, дії контролерів, як і попередні два роки, не мають потрібного ефекту. Галузь продовжує терпіти збитки, а український ринок свинини наводнює товар із Нідерландів”, — зауважив С.Тригубенко.

Детально: https://usba.com.ua/niderlandske-salo-v ... ske-nardep

Білокура Бєстія
Повідомлень: 476
З нами з: 10 квітня 2018, 22:13

Re: про масло

Повідомлення Білокура Бєстія » 24 квітня 2018, 15:06

Масло на глаз апріділять ... Бу га га.

Olegik
Повідомлень: 4164
З нами з: 03 квітня 2018, 21:24

Re: про масло

Повідомлення Olegik » 01 липня 2019, 20:22


Olegik
Повідомлень: 4164
З нами з: 03 квітня 2018, 21:24

Re: про масло

Повідомлення Olegik » 01 листопада 2019, 19:25

а теперь про курятину
https://test.org.ua/tests/food/548

Аватар користувача
Pestilence
Чефхелфер
Повідомлень: 7869
З нами з: 22 березня 2018, 13:42

Re: про масло

Повідомлення Pestilence » 01 листопада 2019, 19:49

Масло берем попильнянське развесное. В соседнем селе в одном магазине есть только. У них же есть и спред, подешевле - не берем спред вообще.
Согласно вкусовым рецепторам меня и моей семьи, и всяким тестам с интернета и теливизаря, которые проводила жена, масло точно натуральное, очень неплохое на вкус и цена невероятно низкая для масла. Что-то около 120 за кг. Брали всякое фасованное - не лучше но в 2 раза дороже, либо фальсификат по всем домашним тестам.

Відповісти